ささっとお料理

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ホタテのカルパッチョ

ベビーリーフと果物いっぱい
バルサミコソースドレッシング

これって実は。。。

スーパーで買った ホタテのお刺身

カットくだもの ベビーリーフをお皿に乗せただけです ^^;

 

ドレッシングは GANANさんのバルサミコドレッシング

 

GABANさんのドレッシングは優れものです

どれを何にかけても プロのお味のような仕上がりになります ^^!

蓮根のはさみ焼き

ひき肉に玉ねぎ 白菜 豆腐 卵 パンを
合わせてしっかりこねて

(お豆腐が入ると胃に優しいです)

蓮根ではさんでフライパンで
蓋をして蒸し焼きました

 

ハンバーグの種を挟んだだけです

仕上げに麺つゆで味付け

 

ごま油で焼いても美味しいかな

白いのはカリフラワーで~す

 

メイプルhttp://www.m-hair.com/

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